คำอธิบาย
ผงผักจิงจูฉ่าย / White Mugwort Powder
วิธีการรับประทาน
ชงดื่มวันละ 1 ช้อนในน้ำประมาณ 200 ml ชงกับนมธัญพืช, ชา, น้ำผลไม้, สมูตตี้, โยเกิร์ตหรือทำเป็นเมนูเบเกอรี่และอื่นๆ
การเก็บรักษา: เก็บในที่แห้งและเย็นหลีกเลี่ยงแสงแดดและความร้อน มีอายุประมาณ 1 ปี นับจากวันที่ผลิต
ประโยชน์ของชาจิงจูฉ่าย
เป็นยาเย็น (หยิน) ช่วยแก้ไข้ บำรุงปอด ฟอกเลือด ทำให้เลือดไหลเวียนดี แก้อาการประจำเดือนมาไม่ปกติ ต้นและใบมี น้ำมันหอมระเหย เช่น ไลโมนีน (limonene) ซิลินีน (selinene) และสาร glycosides ชื่อว่า อะปิอิน (apiin) มีสรรพคุณ ทางยา คือ ช่วยลดความดันโลหิตทำให้เส้นเลือดขยายตัว ช่วยขับลมในกระเพาะอาหาร ลำไส้ และยังมีสรรพคุณเด่น คือ จิงจูฉ่ายช่วยยับยั้งสารก่อมะเร็ง จึงนิยมนำใบจิงจูฉ่ายมาคั้นเป็นน้ำดื่มกินทุกวัน
จิงจูฉ่าย 100 กรัม ให้พลังงาน 392 กิโลแคลอรี ประกอบด้วย โปรตีน 18 กรัม ไขมัน 25 กรัม คาร์โบไฮเดรต 41 กรัม เส้นใย 11 กรัม แคลเซียม 1,767 มก. เหล็ก 45 มก. ฟอสฟอรัส 547 มก. วิตามินเอ 52.0 IU. วิตามินบี6 0.9 มก. วิตามินซี 17 มก. วิตามินอี 1 มก.
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์