คำอธิบาย
ข้าวหอมมะลิอัญชัน เป็นการผสมผสานระหว่างข้าวหอมมะลิและสีสันจากดอกอัญชัน ซึ่งให้ทั้งรสชาติหอมละมุนและสีสันสวยงาม สีฟ้าหรือม่วงจากดอกอัญชันทำให้ข้าวดูน่ารับประทาน และยังเพิ่มคุณประโยชน์จากดอกอัญชันเข้าไปในมื้ออาหารอีกด้วย
ประโยชน์ของข้าวหอมมะลิอัญชัน:
- บำรุงสายตา: สารแอนโทไซยานินในอัญชันช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังดวงตา บำรุงสายตาและลดอาการตาล้า
- ต้านอนุมูลอิสระ: สีฟ้าหรือม่วงจากอัญชันเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดการเสื่อมสภาพของเซลล์และป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง
- เพิ่มความสวยงามของอาหาร: ข้าวที่มีสีฟ้าสวยจากอัญชันช่วยทำให้อาหารดูน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะในงานเลี้ยงหรืองานพิเศษ
- บำรุงสมอง: อัญชันช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังสมอง ส่งผลให้ความจำดีขึ้นและลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเกี่ยวกับระบบประสาท
- ส่งเสริมการย่อยอาหาร: ข้าวหอมมะลิเป็นแหล่งพลังงานที่ย่อยง่าย และเมื่อนำมาผสมกับอัญชันยังช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น
♨วิธีหุง♨
วิธีที่ 1 ซาวข้าวให้สะอาด หุงข้าว 1 ส่วน : น้ำ 1 ส่วนจะได้ข้าวที่นุ่มขึ้น
วิธีที่ 2 เมื่อข้าวสุกอุ่นไว้อีกประมาณ 10 นาที พร้อมรับประทาน
เคล็ดลับ:
- สามารถเสิร์ฟข้าวหอมมะลิอัญชันคู่กับเมนูอาหารต่างๆ เพื่อเพิ่มความสวยงามและคุณค่าทางอาหาร
- เติมน้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันงาลงไปเล็กน้อยก่อนหุง เพื่อให้ข้าวมีความหอมมันและไม่ติดกัน
ข้าวหอมมะลิอัญชัน ไม่เพียงแต่ทำให้มื้ออาหารดูสวยงาม ยังเพิ่มคุณประโยชน์ด้านสุขภาพอีกด้วย
ผลิตโดย:
บริษัท ไทยออร์แกนิคส์ เวจจิทะเบิ้ล แอนด์ ฟรุตส์ จำกัด (ฟาร์มผักบ้านดอนม่วง)
254 หมู่ 3 บ้านดอนม่วง ตำบลนาม่วง อำเภอประจักษ์ศิลปาคม จังหวัดอุดรธานี 41110
Tel : 042 115 505 (สำนักงานใหญ่)
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์