คำอธิบาย
ข้าวหอมมะลิขมิ้นชัน เป็นเมนูที่ใช้ขมิ้นชันในการให้สีและเพิ่มคุณประโยชน์ให้กับข้าวหอมมะลิ ขมิ้นชันเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณต้านการอักเสบและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน การผสมขมิ้นชันในข้าวจะช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและทำให้ข้าวมีสีเหลืองสวยน่ารับประทาน
ประโยชน์ของข้าวหอมมะลิขมิ้นชัน:
- ต้านการอักเสบ: ขมิ้นชันมีสารเคอร์คูมินที่มีสรรพคุณต้านการอักเสบ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคต่างๆ เช่น โรคข้ออักเสบและโรคหัวใจ
- บำรุงระบบย่อยอาหาร: ขมิ้นชันช่วยกระตุ้นการย่อยอาหาร ลดแก๊สในกระเพาะอาหาร และป้องกันการเกิดโรคในระบบทางเดินอาหาร
- ต้านอนุมูลอิสระ: เคอร์คูมินในขมิ้นชันช่วยต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์และลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็ง
- บำรุงตับ: ขมิ้นชันมีคุณสมบัติช่วยล้างพิษและบำรุงตับ ทำให้ตับทำงานได้ดีขึ้นในการขจัดสารพิษออกจากร่างกาย
- เสริมภูมิคุ้มกัน: ขมิ้นชันช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ทำให้ร่างกายแข็งแรงและสามารถต่อสู้กับการติดเชื้อได้ดีขึ้น
- สีสันที่สวยงาม: ข้าวหอมมะลิที่ผสมกับขมิ้นชันจะมีสีเหลืองทองสวยงาม เหมาะกับการเสิร์ฟในงานเลี้ยงหรือมื้อพิเศษ
♨วิธีหุง♨
วิธีที่ 1 ซาวข้าวให้สะอาด หุงข้าว 1 ส่วน : น้ำ 1 ส่วนจะได้ข้าวที่นุ่มขึ้น
วิธีที่ 2 เมื่อข้าวสุกอุ่นไว้อีกประมาณ 10 นาที พร้อมรับประทาน
เคล็ดลับ:
- การเติมน้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันงาเล็กน้อยก่อนหุงจะช่วยให้ข้าวมีกลิ่นหอมและนุ่มนวลมากขึ้น
- ข้าวหอมมะลิขมิ้นชันสามารถเสิร์ฟคู่กับอาหารหลากหลายชนิด เช่น แกงกะหรี่หรือไก่อบ
ข้าวหอมมะลิขมิ้นชัน เป็นเมนูที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ มีสีเหลืองทองจากขมิ้นชันซึ่งทำให้มื้ออาหารดูน่ารับประทานและเสริมประโยชน์ด้านสุขภาพอีกมากมาย
ผลิตโดย:
บริษัท ไทยออร์แกนิคส์ เวจจิทะเบิ้ล แอนด์ ฟรุตส์ จำกัด (ฟาร์มผักบ้านดอนม่วง)
254 หมู่ 3 บ้านดอนม่วง ตำบลนาม่วง อำเภอประจักษ์ศิลปาคม จังหวัดอุดรธานี 41110
Tel : 042 115 505 (สำนักงานใหญ่)
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์