คำอธิบาย
ผงมันเทศม่วง / Purple Sweet Potato Powder
วิธีการรับประทาน :
✅ ชงดื่มวันละ 1 ช้อน ต่อน้ำ 250 ml ปั่นพร้อมกับผลไม้หรือสมูทตี้ นำมาเขย่าในขวด Shake ทำให้ละลายได้อย่างทั่วถึง สามารถชงดื่มได้ตอนท้องว่าง ทั้งช่วงเช้าหรือเย็น
✅ ผงมันม่วงแท้ 100% รสชาตินุ่ม หอมหวาน ธรรมชาติ ผลิตจากมันม่วงคัดเกรดคุณภาพ ใช้เพื่อเพิ่มรสชาติ กลิ่น เเละสีม่วงธรรมชาติ โดยผสมในเครื่องดื่มและเบเกอรี่
มันเทศม่วงมีสารอาหารที่ไม่ต่างจากมันชนิดอื่นที่อยู่ในตระกูล Solanum tuberosum แต่ว่าแร่ธาตุที่อยู่ภายในมันม่วงจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับว่าถูกปลูกจากที่ไหน เคยมีเรื่องเข้าใจผิดว่าสารอาหารทั้งหมดในม่วงมันจะอยู่ในเปลือก แต่จริงๆแล้วในเนื้อมันจะมีสารอาหารอยู่มากกว่าครึ่งเลยทีเดียว
มันม่วง 100 กรัม จะมีสารอาหารดังนี้
- แคลอรี่ : ประมาณ 87 แคลอรี่
- โปรตีน : 2 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต : 20 กรัม
- ไฟเบอร์ : 3.3 กรัม
- แมงกานีส : 6% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
- ทองแดง : 21% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
- เหล็ก : 2% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
- โพแทสเซียม : 8% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
- วิตามิน B6 : 18% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
- วิตามิน C : 14% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
และที่น่าสนใจก็คือในมันทุกชนิดจะมีโพแทสเซียมมากกว่าในกล้วย นอกจากนี้มัน 100 กรัม ยังมีไฟเบอร์ถึง 3 กรัมทั้งในเนื้อ และในเปลือกทั้งยังมีโซเดียมต่ำอีกด้วย
สรรพคุณของผงมันเทศม่วง
- ช่วยชะลอความแก่ชรา
- ช่วยบำรุงตับและปกป้องตับจากการถูกทำลาย
- มีส่วนช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง
- ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
- ช่วยลดความดันโลหิต
- ช่วยลดความเสี่ยงของภาวะขาดวิตามินเอ
- ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือดได้
- มีฤทธิ์ต้านรังสียูวี ช่วยให้ผิวพรรณไม่โดนรังสียูวีทำร้าย และชะลอการเกิดผมหงอก
- ช่วยลดโอกาสเกิดภาวะแทรกซ้อนในผู้ป่วยเบาหวาน
- ช่วยป้องกันโรคระบบทางเดินอาหาร
- ช่วยบรรเทาความเหนื่อยล้า
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์